تغذية

قائمة الأطعمة لتناول الطعام في الأسبوع الأول من حمية اتكين


اللحوم والمأكولات البحرية هي الأطعمة الأساسية لتناول الطعام خلال المرحلة الأولى من نظام Atkin الغذائي.

هيميرا تكنولوجيز / Photos.com / غيتي إيماجز

نظام أتكين الغذائي هو خطة لتخفيض الوزن تأخذ مقاربة منخفضة الكربوهيدرات في التخلص من الوزن الزائد. يتكون النظام الغذائي من أربع مراحل ، مع كون المرحلة الأولى هي الأكثر تقييدًا فيما يتعلق بما أنت عليه ولا يُسمح لك بتناوله. معرفة ما هو مسموح به خلال المرحلة الأولى ضروري لنجاحك في خطة إنقاص الوزن. سوف تحتاج إلى تجنب بعض الأطعمة ، وأبرزها الكربوهيدرات.

لحم

اللحوم الطازجة بدون الخبز أو المخللات منخفضة بشكل طبيعي أو خالية من الكربوهيدرات ، لذلك نشجعك على ملء خيارات الأطعمة الخالية من الدهون خلال الأسبوع الأول من نظام Atkins الغذائي. يتم تطبيق جميع اللحوم المعتادة ، مثل لحم البقر ولحم الخنزير والدجاج والديك الرومي ، ولكن اللعبة البرية واللحوم الأقل شيوعًا مقبولة أيضًا. يُسمح خلال الأسبوع الأول أيضًا باللحم الضأن ولحم العجل والغزلان ولحوم الدجاج والبط والدراج والأوز والنعامة. يُسمح باستخدام لحم الخنزير المقدد أيضًا خلال الأسبوع الأول من Atkins Diet ، ولكن ابحث عن الإصدارات التي لا تحتوي على النترات المضافة ، ولا تطفو على السطح نظرًا لأن لحم الخنزير المقدد غني بالدهون المشبعة والصوديوم ، وهما مكونان لا يفيدان طعامك. قلب.

سمك و مأكولات بحرية

مثل اللحوم الخالية من الدهن ، الأسماك الطازجة والمأكولات البحرية منخفضة الكربوهيدرات بشكل طبيعي أو لا تحتوي على الكربوهيدرات على الإطلاق. سمك السلمون وسمك السلمون المرقط والماكريل من الأسماك الدهنية التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي هي جيدة لصحة قلبك. سمك التونة ، وسمك التونة وسمك الرنجة والسردين وسمك القد وسمك الهلبوت هي أنواع إضافية من الأسماك يمكنك تناولها خلال الأسبوع الأول من Atkins Diet. المحار ، مثل المحار وسرطان البحر والحبار وجراد البحر والروبيان ، ويسمح أيضا خلال الأسبوع الأول من اتكينز الدايت. يُسمح أيضًا بالمحار وبلح البحر ، على الرغم من احتوائه على المزيد من الكربوهيدرات مقارنة بالمحار الأخرى ، لذلك نشجعك على تناول 4 أوقية أو أقل يوميًا ، وفقًا لموقع Atkins الإلكتروني.

بيض

البيض الطازج هو مصدر هزيل للبروتين ولا يحتوي على الكربوهيدرات ، مما يجعلها مقبولة خلال الأسبوع الأول من نظام أتكينز الغذائي. يمكنك تحضير بيضك بطرق مختلفة. تناول البيض المخفوق أو العجة مع قليل من الجبن. يعتبر الصيد غير المشروع والبيض السهل خيارات إعداد إضافية. تعد Deviled و مسلوقة و مسلوقة ثلاث طرق أخرى يمكنك تناولها من البيض خلال الأسبوع الأول من نظام Atkins الغذائي.

أغذية إضافية

تحتوي الخضروات على الكربوهيدرات ، لكن يُسمح لك بحوالي 20 جرامًا من الكربوهيدرات يوميًا خلال المرحلة الأولى من حمية أتكينز. وتشمل الخضروات منخفضة الكربوهيدرات الخضر الورقية والكرفس والخيار والشمر وجيكاما والفطر والفلفل والاسكواش والكوسة والقرنبيط والفجل. الأعشاب الطازجة ، مثل البقدونس والريحان ، منخفضة الكربوهيدرات أيضًا ، ويُسمح بها خلال الأسبوع الأول. كما يتم تشجيع أونصة أو اثنين من الجبن يوميًا. شيدر ، جودة ، موزاريلا والسويسرية هي من بين الخيارات المعتمدة. الزيوت النباتية ، مثل الزيتون والسمسم وعباد الشمس ، مقبولة أيضًا. خلال الأسبوع الأول من نظام Atkins الغذائي ، يمكنك شرب القهوة والشاي العشبي وصودا النادي وحليب الصويا غير المذاق والمياه والصودا الغذائية.

شاهد الفيديو: اسبوع الديتوكس اول اسبوع من كل شهر وجبة صحيه د. هند عنايه و افكار (أغسطس 2020).